Muffinki prezydenckie


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Bądź pierwszy)
Loading...

Co potrzeba?

  • 1,5 szklanki mąki (może być pszenna razowa lub żytnia)
  • łyżeczka sody oczyszczonej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki cukru (najlepiej brązowego)
  • 3 łyżki ciemnego kakao
  • 2 łyżki płynnego miodu
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • łyżeczka  imbiru
  • łyżeczka kardamonu
  • łyżeczka startej gałki muszkatołowej
  • 1 jajko
  • 1 starty na jarzynowej tarce świeży burak
  • 1/2 szklanki maślanki lub kefiru
  • 1/2 szklanki oleju roślinnego
  • tabliczka gorzkiej czekolady

 

Udostępnij przepis: Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Gdy brakuje sezonowych owoców doceniajcie naturalne cukry, zamknięte w warzywach i dodawajcie je do wypieków. Starty na tarce burak doda muffinom wilgoci i oryginalnego smaku, jednocześnie nie dominując nad pozostałymi składnikami. Deserem tym z pewnością zachwycą się goście z zagranicy.

 

Jak to się robi?

  1. W jednym naczyniu mieszamy suche składniki: mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cukier i przyprawy. Do przyprawienia możecie także użyć domowej roboty korzennej mieszanki z tego przepisu
  2. Do drugiego odmierzamy mokre: olej, miód, maślankę, jajko. Łączymy jedne z drugimi i mieszamy tylko do połączenia składników.
  3. Na koniec dodajemy i łączymy całość ze startym burakiem i suszonymi żurawinami.
  4. Masę wykładamy do muffinkowej formy wyłożonej papilotkami, każde wgłębienie ozdabiamy pokruszoną gorzką czekoladą.
  5. Pieczemy 25 minut w nagrzanym piekarniku do 190 stopni.
Udostępnij przepis: Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn



Odpowiedz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć tych tagów i atrybutów HTML :

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Bądź pierwszy)
Loading...