Figa z makiem


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Bądź pierwszy)
Loading...

Co potrzeba? (na 10 – 12 babeczek)

  • 1,5 szklanki mąki (najlepiej pszenna razowa lub orkiszowa)
  • łyżeczka sody oczyszczonej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki cukru (najlepiej brązowego lub trzcinowego)
  • 5 łyżek płynnego miodu
  • 5 łyżek maku
  • pół szklanki gorącego mleka
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki maślanki lub kefiru
  • 1/2 szklanki oleju roślinnego
  • 1o fig
  • 1 starte na tarce jabłko
  • skórka otarta z jednej cytryny
  • pół szklanki cukru pudru i sok z cytryny do wykonania polew
Udostępnij przepis: Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Figa z makiem… to muffinki z poczuciem humoru. Zarówno dzieciakom jak i dorosłym pomagają na chandrę, szczególnie w niepogodę. Już podczas pieczenia słychać sporo śmiechu 🙂

Jak to się robi?

  1. Mak zalewamy gorącym mlekiem, odstawiamy i zaparzamy przez chwilę. Odcedzamy.
  2. W jednym naczyniu mieszamy suche składniki: mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cukier.
  3. Do drugiego odmierzamy mokre: olej, miód, skórkę cytrynową, maślankę, jajko. Łączymy jedne z drugimi i mieszamy tylko do połączenia składników.
  4. Na koniec dodajemy i łączymy całość ze startym jabłkiem i makiem.
  5. Masę wykładamy do muffinkowej formy wyłożonej papilotkami, a w każdą z babeczek wtykamy kawałki fig.
  6. Pieczemy 25 minut w  piekarniku nagrzanym do 190 stopni.
  7. Przed podaniem babeczki ozdabiamy polewą: cukier puder mieszamy z sokiem z cytryny do konsystencji polewy i ewentualnie dekorujemy makiem.

Smacznego życzy WOLNA KUCHNIA

 

Udostępnij przepis: Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn



4 osoby skomentowały “Figa z makiem

Odpowiedz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć tych tagów i atrybutów HTML :

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Bądź pierwszy)
Loading...