Wolny weekend

Jajko w koszulce w gniazdku z sałaty i szparagów; źródło: wolnakuchnia.pl Ścięte białko na zewnątrz, a w środku rozpływające się żółtko. Jajka w koszulkach polubią ci, którym zamiast jajek na miękko...

Kotlet z siekanej wołowiny, podawany w bułce został wymyślony na początku XX wieku przez  niemieckich imigrantów, przybywających do Stanów Zjednoczonych. Przez ponad 200 lat to klasyczne danie kuchni amerykańskiej jest...

JEDZ  KULTURALNIE! Polecamy muzykę, filmy i książki o tematyce jedzenia. Ta książka to prawdziwy niezbędnik dla tych wszystkich, którzy kochają i potrafią docenić dobre pieczywo. Nieważne, czy dopiero zaczynacie swoją...

Pierś z kurczaka w pistacjowej skorupce, podawana z gęstym sosem z czerwonego wina i  owoców granatu świetnie pasuje do wiosennych sałat i z pewnością zachwyci Twoich gości. (więcej…)

Typowe połączenie to płaty makaronu, ser, sos mięsny z pomidorami,  a do tego góra beszamelu - razem sporo kalorii. W związku z tym, że ja i moi bliscy uwielbiamy makarony,...

Kawałki dyni, czosnkowa oliwa, lekko podsmażone kawałki grzybów a do tego sos pomidorowy - te składniki  świetnie sprawdzą się zarówno jako nadzienie do cannelloni, do płatów lazanii czy nawet ravioli....

Sałatka z kurczaka podana w połówkach świeżego ananasa bardzo  oryginalnie prezentuje się na stole i z pewnością zachwyci Twoich gości.  Sekretem jest tutaj zamarynowanie mięsa w soku z ananasa, który...

Pachnące drożdżowe ciasto, słodycz uwolniona z cebuli, smakowity cheddar i aromat świeżego tymianku - wspaniałe połączenie w sam raz na weekendowe śniadanie lub lunch do pracy :) (więcej…)

Przepis jest łatwy, ponieważ ciasta aż tak długo nie wyrabiamy. Rodzynki można połączyć z posiekanymi orzechami lub innymi ulubionymi bakaliami. Zapraszam do eksperymentowania :) (więcej…)

Czy wiecie, że historia chleba liczy 12 tysięcy lat? Ten pierwszy miał charakter twardych placków, pieczonych z różnych nasion zbóż wymieszanych z wodą. Pieczono go w popiele, na rozgrzanych otoczakach....